Dettaglio offerta - Destinazione Subasio

Im Herzen Umbriens, inmitten der grünen Hügel von Gualdo Cattaneo, liegt die innovative Craft Brewery von Mastri Birrai Umbri. Ihr Bier ist ein Projekt, das direkt aus dem Land Umbrien geboren wurde: über tausend Hektar werden mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet, um die besten Rohstoffe anzubauen. Neben Dinkel, Gerste und Weizen liefern unsere Felder die Zutaten, die unseren Bieren einen einzigartigen und exklusiven Geschmack verleihen, wie zum Beispiel Aromahopfen, Platterbsen und Linsen. Während des Rundgangs werden Sie unsere Produktionsstätten besichtigen: in der Mälzerei werden Sie die Umwandlung der Gerste verstehen, die wahre Bedeutung von km0, einer der kürzesten Lieferketten in Italien und der Welt; Sie werden die Rohstoffe berühren, die nach dem Mälzungsprozess direkt in die angrenzende Kochhalle gelangen. Sie betreten das Herz des technologischen Sudhauses der Brauerei und lernen die Braumeister persönlich kennen. Schließlich können Sie Ihren Besuch mit einer wohlverdienten Verkostung abschließen! Territorialität, Authentizität und Leidenschaft: drei große Werte, die zusammenkommen, um ein Produkt zu schaffen, das die Grenzen des Geschmacks sprengt. Ein einzigartiges und raffiniertes Bier, das eine jahrhundertealte Geschmackskultur mit einem an Aromen und Traditionen reichen Gebiet wie Umbrien verbindet. Ein Werk, das man genießen und teilen sollte.

Geführte Besichtigung von Mälzerei und Brauerei

Verkostung von 6 Craft-Bieren

6-gängiges Degustations-Mittagessen/Abendessen

Wasser und Kaffee inklusive