Tour - Destinazione Subasio

Arrivée en Ombrie après le déjeuner et hébergement dans un agritourisme / hôtel 3*. Dans l'après-midi, nous vous proposons de visiter Foligno, l'une des localités les plus évocatrices et accueillantes de notre territoire.

Le soir, un riche dîner de bienvenue vous attend dans un agritourisme / restaurant sélectionné par nos soins pour la qualité des plats et la parfaite représentation de la tradition culinaire ombrienne - boissons incluses.

Après le dîner, retour à votre hébergement et nuitée.

Dans la matinée, nous rejoindrons Valtopina, appréciée en Ombrie pour son huile d'olive et ses truffes noires. La chasse aux truffes en Ombrie est une tradition millénaire et notre région produit le plus grand nombre de truffes noires d'Italie, dont la qualité est réputée dans le monde entier. Le travail du chasseur de truffes est un travail difficile fait d'amour profond pour la terre, d'observation intelligente, d'anticipation et de grande satisfaction. Nous profiterons des connaissances de son guide, assisté d'un incomparable explorateur à quatre pattes, pour apprendre les secrets de ce noble tubercule à travers un parcours naturel d'une grande beauté. Et pour ceux qui se posent encore des questions à la fin de la chasse ? Ne vous inquiétez pas, l'expérience se terminera par un déjeuner-dégustation en forêt qui dissipera tous les doutes !

L'après-midi, nous vous proposons de visiter Spello, un charmant village d'origine romaine, classé parmi les plus beaux villages d'Italie, grâce à son riche patrimoine environnemental, culturel et artistique. Spello conserve encore des traces de son passé historique avec ses anciennes murailles et les tours Properzio qui protègent la Porta Venere, un autre point d'accès à la ville. On accède à l'église Santa Maria Maggiore en parcourant de charmantes ruelles et des rues anciennes, le long desquelles des balcons fleuris surplombent la ville et qui, avec le temps, sont devenus de véritables symboles de la ville, tout en restant l'un de ses attraits les plus recherchés. L'église abrite à l'intérieur un trésor artistique : la chapelle Baglioni, avec des carreaux de faïence de Deruta et des fresques de Pinturicchio. Spello possède également une riche pinacothèque et, juste à l'extérieur des murs, un merveilleux complexe muséal connu sous le nom de "Villa Dei Mosaici", qui a mis au jour 500 mètres carrés de précieuses mosaïques dont le thème central est la vendange et le vin.

Retour à l'hébergement, dîner libre et nuitée.

Ce matin, nous avons imaginé pour vous une activité spéciale qui vous plongera encore plus dans les traditions ombriennes : vous assisterez à un cours de cuisine pour la préparation de la torta al testo, l'une des spécialités gastronomiques les plus caractéristiques de notre région. Ce cours sera bien sûr suivi d'une dégustation et d'un déjeuner à l'agritourisme. Dans l'après-midi, nous vous recommandons de visiter notre merveilleuse Assise: ville clé de la route franciscaine, elle est connue pour ses nombreux bâtiments et ruelles historiques et ses lieux de culte évocateurs. Retour à l'hébergement, dîner libre et nuitée.

Ultimo giorno della nostra avventura, abbiamo pensato di proporvi una visita libera a Perugia: il capoluogo umbro, dal patrimonio artistico, architettonico e culturale incommensurabile, è sicuramente una delle località più suggestive che il nostro territorio presenta. Partenza e ritorno a casa. Alla prossima!