Das hügelige Gelände und die klimatischen Eigenschaften, die durch die geografische Lage gegeben sind, sowie die Winde, die den Hang aus allen Richtungen streicheln, bieten den Trauben unerwartete und jedes Mal neue Variablen.
Wir glauben an die Synergien des Gebietes und haben deshalb für die Arbeit im Weinberg lokale Mitarbeiter und kompetente Subunternehmer mit langjähriger Erfahrung in diesem Gebiet ausgewählt. San Venanzo wird die Stadt der Vulkane genannt, denn vor 265.000 Jahren war hier einer der drei "Bonsai"-Vulkane aktiv, die in jüngsten Studien identifiziert wurden. Seine Ausbrüche reicherten den Boden mit Mineralien an, darunter Venanzit, ein Vulkangestein, das nur in dieser Gegend der Welt vorkommt. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in der Gegend von San Venanzo, inmitten unberührter Natur und vulkanischer Erde.
Aus der Liebe zu unserem Land wachsen die Trauben, die dem Wein Leben einhauchen. Wir pflegen das Weingut mit Leidenschaft, Innovation und ohne den Einsatz von Herbiziden und umweltschädlichen Produkten. Der klare Stil der Weine ist mit den Eigenschaften unseres Bodens und der Hand und Erfahrung unserer Mitarbeiter verbunden.
Wir bewirtschaften unsere Weinberge mit Hingabe und Liebe zum Land, mit vollem Respekt für die Natur, im Bewusstsein, dass wir ein Teil von ihr sind und dass der Mensch sie beherrschen, aber nicht beherrschen kann.
