Dettaglio offerta - Destinazione Subasio

Nella vigna dove tutto prende forma, perché il vino è espressione di un territorio, che fonde un insieme di fattori quali terreno, clima, posizione geografica e manualità nella produzione. Quest’ultima è frutto di esperienza e saper fare, che insieme ad un pizzico di fantasia, ci permettono di esprimerci come nessun altro.

La nostra storia ha inizio quando mio nonno Domenico mi chiamò e disse:“Vieni Claudio, è arrivato il momento di aiutarmi a fare il vino!“ 

Per me fu un giorno indimenticabile e appresi di più quella sera che in tutti questi anni da vignaiolo, avevo poco più di 14 anni ed era il lontano 1970.Da lì passarono altri 14 anni e nel 1984 acquistai, insieme a mia moglie Lorella ed ai miei genitori Francesco e Natalia, dei terreni in questa meravigliosa valle, a pochi chilometri da Spoleto, protetta dai Monti Martani e con sfondo la catena dei Sibillini. Non solo terreni ma anche un ex Mulino del 1600 che, dopo una lunga ed ardua ristrutturazione diventò il nostro Agriturismo “Il Molino Antico” dove al suo interno trovò spazio la cantina per l’affinamento delle nostre prime bottiglie.

Passione e determinazione ci hanno accompagnato fin dall’inizio di questa avventura. Volevamo vedere i risultati di quei lavori in vigna e quando nel 2005 abbiamo effettuato la prima vinificazione, la soddisfazione ci ha riempito il cuore e così abbiamo deciso di imbottigliare i nostri sforzi, creando così le prime bottiglie di Soviano Regale (Sangiovese Grosso) e Cruor Nobile (uve Sagrantino e Merlot), due rossi importanti, espressione delle nostre radici e della nostra terra...